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LoRa 簡化了食品安全運營

全球知名領領導供應商- CM Systems致力於提供有效率且可落實執行的食品安全監測系統,是第一家將LoRa®基礎的無線感測器與LoRaWAN®網路結合在中央廚房中的溫度監測系統。其服務範圍從大型連鎖餐廳,如: Shake Shack,Five Guys和Hard Rock Café;到持續成長中的地域性品牌,如: City Barbeque和Hattie B's。物聯網的訊號傳輸,可穿透過不鏽鋼門、混凝土牆甚至多樓層,同時,透過偵測器提升電池多年的續航力。在2018年的2月,位於田納西州納什維爾的美國連鎖餐廳Hattie B's在打烊後,納什維爾市中心經歷了一場停電事件。幸虧有 ComplianceMate 基於 LoRa® 的警報系統,商家店經理隨即接收到有關故障的通知後,將易腐敗之食品運送至其他廠址,保住了約三萬五千到五萬美元的存貨資產。

CM Systems總裁Steve Getraer說:「LoRa®設備為餐廳業者提供了令人興奮的新選擇,可以明智地進行運營、更能落實食品安全系統並提高效率。我們將非常穩定的藍牙無線感測器技術,導入至LoRa®設備,我們發現它是安全、 低功耗,且在嚴峻的環境下,也能發送出較可靠的信號。」
Semtech無線和感測產品集團物聯網副總裁  Marc Pegulu說:「我們與CM Systems的合作使餐廳能夠控制績效、保護品牌經營、辨認出營運缺陷,並降低食品安全風險,LoRa®設備易於部署、長程和低功耗的關鍵功能,使其成為追蹤冷鏈資產最理想的物連網平臺。」

資料來源: Semtech Press Releases
             
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